Internauta relata susto vivido pela mãe e especialistas reforçam cuidados essenciais para evitar acidentes domésticos com o utensílio
Um levantamento da Associação Brasileira de Proteção dos Consumidores (Proteste) revelou um dado alarmante: cerca de 1,2 mil explosões de panelas de pressão são registradas anualmente no Brasil. O número acende o alerta sobre os riscos do uso inadequado desse utensílio tão comum nas cozinhas brasileiras.
O tema voltou a repercutir nas redes sociais após o relato de uma internauta que compartilhou o susto vivido por sua mãe, vítima de uma explosão enquanto cozinhava. A mulher estava na cozinha no momento do acidente, mas, felizmente, não sofreu ferimentos. “Foi um livramento. Não aconteceu nada, nada, nada comigo”, relatou em vídeo, mostrando os danos causados à estrutura da cozinha, como o fogão, o piso e até o teto.
Cuidados redobrados
Especialistas reforçam que, embora as panelas de pressão modernas contem com múltiplos sistemas de segurança, o uso incorreto e a falta de manutenção ainda são as principais causas de acidentes.
Para evitar explosões, é essencial observar alguns cuidados:
-Verificar a válvula de segurança, que deve estar sempre limpa e funcionando corretamente.
-Checar o anel de vedação da tampa, que precisa estar em boas condições e bem encaixado.
-Utilizar apenas panelas certificadas pela Anvisa, preferencialmente com selo de conformidade do Inmetro.
-Jamais abrir a panela antes que toda a pressão tenha saído naturalmente.
-Evitar resfriar a panela bruscamente, colocando-a sob água fria, pois isso pode danificar as peças internas.
Atenção ao tempo de uso
Além disso, é importante ficar atento à vida útil da panela. Muitos fabricantes recomendam a substituição do anel de vedação a cada seis meses e da válvula sempre que apresentar sinais de desgaste. Panelas muito antigas, sem manutenção adequada ou com peças avariadas, devem ser descartadas.
Com os cuidados certos, a panela de pressão continua sendo uma aliada eficiente na cozinha. Mas, como mostram os números e os relatos, o uso seguro precisa estar sempre em primeiro lugar.
VÍDEO:
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